|
|
|
|
| vrij. 12-04-2013 18.00 u koken 20.00
u diner |
37,50 |
Aanschuiftafel meekoken
en/of aanschuiven en genieten 4 gangen menu |
Iedere
maand is er een aanschuiftafel. Je mag meekoken gezellig, maar
gewoon aan tafel is ook goed we koken een heerlijk 4 gangen diner.
Meld je wel aan en vermeld dan ook of je meekookt |
|
|
|
|
| zo. 21-04-2013 11.00 uur |
45,00 |
Asperges
kookworkshop met aansluitend 5 gangen
menu |
Asperges,
het witte goud in de hoofdrol in een 5 gangen menu gebakken, goed
geschild, rauw als dessert en hoe het best gekookt. Dat wordt
heerlijk smullen van deze groenten |
|
|
|
|
| vrij.10-05-2013 18.00 uur |
37,50 |
Aanschuiftafel meekoken
en/of aanschuiven en genieten 4 gangen menu |
Iedere
maand is er een aanschuiftafel. Je mag meekoken gezellig, maar
gewoon aan tafel is ook goed we koken een heerlijk 4 gangen diner.
Meld je wel aan en vermeld dan ook of je meekookt |
|
|
|
|
| Zo.19-05-2012 11.00 uur |
30,00 |
Bonbonworkshop in een 3 uur
durende workshop leert u vanaf de basis bonbon maken |
Truffels,
vruchtenbonbons, pralines, flikken, marsepeinbonbons. We maken
tijdens de workshop bonbons 8 verschillende recepten met o.a.
ganache, verse noten, vruchten en speciale likeuren. We gebruiken
chocolade van Callebaut puur 70%, melk en wit. Alles is op
natuurlijke basis; er worden geen essences en kleurstoffen gebruikt
in onze workshop bonbons maken. Wel pure room en verse eieren.
Alles wordt tijdens de workshop bonbons maken vanaf de basis
aangeleerd. Daarna verpakt u de bonbons in fraaie zelfgemaakte
dozen die worden versierd. Kortom hard werken tijdens de workshop
bonbons maken, maar dan heb je wel iets waarmee je thuis kunt
komen. Het leuke van deze workshop bonbons maken? De recepten zo
zijn gemaakt dat u het thuis nog eens na kunt maken. |
|
|
|
|
zo. 26-05-2013
11.00 uur |
30,00 |
Hightea
workshop lekkernijen maken voor deze lousy sunday
lunch |
De high tea
workshop is leuk voor groot, klein, stoer, romantisch, jong en oud.
Muffins, taartjes, spreads tea. Gezellig met familie, vriendinnen
of collega's aan de slag voor je eigen high tea. We maken: lekkere
sandwiches met zelfgemaakte spreads en zalm. Chocolade en bosbessen
muffins met geslagen room en héééél véééél toetjes en taartjes.
Bereid met Maashorst boerderij producten of biologisch, fair
trade. |
|
|
|
|
| vrij.14-06-2013 18.00
uur VOL |
37,50 |
Aanschuiftafel meekoken
en/of aanschuiven en genieten 4 gangen menu |
Iedere
maand is er een aanschuiftafel. Je mag meekoken gezellig, maar
gewoon aan tafel is ook goed we koken een heerlijk 4 gangen diner.
Meld je wel aan en vermeld dan ook of je meekookt |
|
|
|
|
zo. 23-06-2013
11.00 uur |
41,50 |
Zomertapas Tapas in zomerse sferen. Hapjes
voor lange dagen lekker samen buiten genieten. |
10
verschillende gerechtjes waaronder 1 zoete maken samen een complete
maaltijd leer hoe je goed voorbereid je gasten verwent met veel
lekkers zonder de hele tijd in de keuken te zijn. |
|
|
|
|
|
| vrij.12-07-2013 18.00 uur |
37,50 |
Aanschuiftafel meekoken
en/of aanschuiven en genieten 4 gangen menu |
Iedere
maand is er een aanschuiftafel. Je mag meekoken gezellig, maar
gewoon aan tafel is ook goed we koken een heerlijk 4 gangen diner.
Meld je wel aan en vermeld dan ook of je meekookt |
|
|
|
|
| zo. 14-07-2013 14.00 uur |
47,50 |
Barbecue
workshop. Leren goudbruin braden en koken voor en op de
bbq De beste vakantie start |
voor
iedereen die leuke tips en technieken willen leren tijdens onze
barbecue kook workshop. Hoe braad je een groot stuk vlees? Lekker
mals! Ligt dit aan de slager of jezelf. Lekkere sausjes, salades,
vis en vegetarische gerechten en de juiste marinade. Daarna moeten
we natuurlijk het geleerde van de barbecue workshop in de praktijk
brengen. |
|
|
|
|
zo.11-08-2013
11.00 uur |
35,00 |
Workshop
groenten uit de tuin vegetarisch koken eerst plukken en
dan samen aan de slag |
We
ontvangen u eerst op de Broksteeg waar onze moestuin is. Samen
plukken we groenten vruchten en kruiden om daarna bij de Peppelen
aan de slag te gaan met de heerlijkste lettelijk dagverse
ingrediënten |
|
|
|
|
zo. 18-08-2013
11.00 uur |
45,50 |
Italiaans
koken 4 gangen pasta, risotto, dolci, insalata en nog
veel meer. Hopelijk eten we buiten onder de plataan in heerlijk
warme Italiaanse temperatuur. |
Risotto
Italiaans tomatenbroodstengel Insalata di Bruxelles con mela petto
di pollo e aceto di Balsamico Picata Milanesa, Zuppa Inglese,
Tagliatelli en nog veel meer |
|
|
|
|
zo. 15-09-2013
11.00 uur |
33,50 |
Sushi
workshop, maar ook sashimi, tempura en andere lekkere
Japanse lekkernijen |
In deze
workshop leert u de verschillende vormen van sushi die u maakt van
kleefrijst, verse vis, zelf ingemaakte gember en pittig ingelegde
groentes. Om de workshop tot een completer geheel te maken leren we
u ook tempura maken. De tempura doen we op een lekkere salade met
een sesamvruchten dressing. Als nagerecht maken we groene theeijs
met vers fruit en wasabislagroom. |
|
|
|
Kookclinic
exclusief.Exclusief koken met de chef,
leren wat jij wilt leren in een prive les alleen of samen klik
aan.
|
|
Een creatieve
workshop? open atelier Koeien
pimpen, servies schilderen, mozaieken etc.. klik aan.
|
|
Wat u moet weten over de workshops:
- Na reserveren ontvangt u een factuur. De reservering is
definitief als het bedrag op onze rekening is bijgeschreven.
- Reserveren voor de workshops is verplicht! Dit kan, zolang
deze niet "vol" is, tot op de dag dat de workshop
plaatsvindt.
- De chocolade- en kookworkshops vinden plaats in Schaijk, bij de
Peppelen. Lid Euro Toques en Kookstudio Gilde
- De workshops op inschrijving in Schaijk, zijn beperkt tot een
maximum aantal en gaan altijd door, ongeacht het
aantal inschrijvingen! Wij willen mensen die op een uitje rekenen
niet teleurstellen.
- De kookworkshops op inschrijving zijn anders van opzet dan
teambuilding koken voor groepen. Deze kookworkshops worden
gedeeltelijk als demo en van veel informatie voorzien. Daarnaast
maakt uzelf 1 of 2 gerechten.
- Workshops zijn exclusief drank. Bij de high tea is de thee
tijdens de tea inbegrepen en bij de picknick gaat water en
zelfgemaakte ijsthee in de manden mee.
- Er zijn 2 kookstudio's, dus wilt u met een groep boeken
op een dag waar een workshop voor open inschrijvingid, dan kan dat
we hebben meer kookworkshop instructeurs.
- De chocolade workshop met lunch of diner gecombineerd is extra
aantrekkelijk. Het 3-gangen diner bij eetcafé de Notaris voor €
18,50 p.p. in plaats van 22,50. Deze speciale prijs alleen in deze
combinatie met chocoladeworkshops
Nog meer tips voor een weekendje
weg
|
