Je hebt barbecue en barbecue,

In deze barbecue gaan we lekker deca genieten met glamoureuze producten als Schaijks dikbilrund, Hollands Lamsvlees en Hertenvlees uit het plaatsje Zeelan. Gecombineerd met oesters, tarbot kreeft. Mij mag je wakker maken voor deze barbecue met verfijnde gerechten. Wat een heerlijk feest.

Zeeuwse Oesters en à la minute gerookte zalm

Geroosterde Kreeft met cocktailsaus

Parmaham van het mes

Stokbrood, kruidenboter, tapenade

Hoofdgerecht:

Romige aardappelsalade met bieslook

Knapperige kropsalade met Frenchdressing en komkommer

Grote Chinese garnalen

Tarbot of andere luxe witvis van het seizoen

Hertenbiefstuk

Maigret de canard(eendenborstfilet)

Lamskotelet

Ossenhaas van Schaijks dikbilrund

Ayolie, grove mosterdsaus, hangopsaus met verse kruiden

Na:

Vers fruit met sorbetijs overgoten door Asti Spumante met biscotti's