Kookworkshops    

Boek een kookworkshop bij restaurant & kookstudio's de Peppelen in het Brabantse Schaijk. Ecologisch en veelal biologisch! Lid Euro Toques (genootschap die alleen met eerlijke producten kookt) en NVEK (Nederlandse Vereniging Erkende Kookstudio's)

Samen koken is een van de leukste sociale bezigheden. Wij organiseren sinds 1984 kookworkshops. Uit ervaring met de kookworkshops zijn diverse mogelijkheden ontstaan. Het zijn kookprogramma's waar je met z'n allen werkt aan je maaltijd.

Het voordeel van een kookworkshop is dat het in alle seizoenen kan. In de zomer is het bijvoorbeeld leuk om je eigen picknick of barbecue te leren maken.

Programmering
De kooktijd hoeft niet samen te vallen met de dinertijd. Zo kunt u na de kookworkshop iets creatiefs of actiefs doen. Maar ook de prachtige natuur in het Brabantse natuurpark de Maashorst verkennen om daarna te dineren.

Op deze manier kunnen totale dagprogramma's geboekt worden.
Er zijn kookworkshops vanaf 8 personen tot kookworkshops voor 120 personen. Kleinere groepen voor een kookworkshop kan ook, dan wordt een toeslag voor begeleiding tijdens de kookworkshop berekend. Groepsreserveringen voor een kookworkshop worden niet gemengd. U beschikt tijdens de kookworkshop over een eigen keuken.

Tijdsduur
Bij de kookworkshop staat steeds een tijdsduur aangegeven. Dit is inclusief de dinertijd.
Prijzen van de kookworkshops zijn exclusief drank en incl. B.T.W. Drankarrangement incl. Mex Eco koffie is af te sluiten vanaf €17,50 pp. Tijdens de kookworkshop krijgt u een schort tot uw beschikking en de recepten mee voor thuis.
Voor de kookworkshops hebben wij meerdere keukens.

Ontvangst
Als u de kookworkshop na 18.00 uur begint raden wij u aan om voor de kookworkshop iets gegeten te hebben, omdat u pas 2 uur later aan tafel gaat. Bij ons kunt u bijv. verkrijgen: kop stevige soep met volkorenstokbrood €5,00 pp, manden stokbrood met tapenade of kruidenboter €3,50 (voor ca 3 pers).

Hoe gaat een kookworkshop met een grote groep?

Hieronder volgt een beschrijving van de kookworkshop werkwijze bij grote groepen. Hoe kleiner de groep hoe minder randverschijnselen tijdens een kookworkshop.

Na de gezellige Brabantse ontvangst wordt door middel van loting aan iedereen een taak toebedeeld.

Tijdens de kookworkshop is er gelegenheid voor iedereen om bij de anderen te kijken wat zij aan het doen zijn.

Bij grote groepen voor een kookworkshop gaat tot ca 40 personen in de keuken aan het werk. Een andere groep houdt zich bezig met het dekken van de tafels, maar ook met de bloemdecoraties, menukaartjes en tafelschikking.

Dan is er nog de verzorging: buffetdienst, want niemand mag iets tekort komen tijdens de kookworkshop. Onder leiding gaan zij leren bier tappen, jus d'orange persen en drank in de juiste glazen serveren. Bovendien is er nog het verslaggevingteam: journalist en fotograaf. Zij leggen alle ludieke momenten tijdens de kookworkshop vast en schrijven een serieus of hilarisch verslag over de kookworkshop voor uw personeelskrant.

De rest van de groep krijgt de taak van sommelier. Zij zijn verantwoordelijk een weloverwogen keuze te maken uit 3 witte en 3 rode wijnen voor bij het diner. Het zal duidelijk zijn dat dat met zoveel mensen een heel karwei is. Bovendien hebben zij de taak om aan het publiek toe te lichten waarom zij voor juist die wijn hebben gekozen.

Na de kookworkshop aan tafel openbaard zich een geweldig diner, met opmerkingen van goh? Heb jij dat gemaakt, hoe dan? Bij grote groepen serveren we het hoofdgerecht in buffetvorm. Met vis, vlees en vegetarische gerechten. Dit bevordert de informele sfeer maar ook is er dan voor ieder wat wils. Aan het einde van de kookworkshop met aansluitend het diner zit iedereen voldaan aan de koffie, met door de groep zelf gemaakte bonbons. Genietend wordt dan teruggekeken op de leuke momenten van de kookworkshop. 

Als wij u waren boekten we onmiddellijk deze kookworkshop in het Brabantse land.

The cooking workshops are also available in Englisch as well. So your foreign gests can also join our cooking workshops.

Kookworkshops kun je boeken als het mooi weer is of slecht weer. We staan op de weervergelijker. klik hier

             kookworkshop in actie                            Eetkamer voor de kookworkshop

Kookworkshops bij restaurant en kookstudio's de Peppelen in Schaijk, N-O Brabant. Kookworkshops onder professionele  begeleiding.

Reactie / reviews op de kookworkshops

---------------------------------------------------------------------------------------------------
Betreft: Kookworkshop Maashorstmenu

 
14 maart j.l. gingen wij enthousiast op weg naar het Brabantse Schaijk voor een gezellig dagje uit met broers, zwagers en (schoon)zussen.
Na een welkomstdrankje en uitleg over de invulling van de dag gingen we vol overgave aan de slag om het Maashortsmenu voor te bereiden. Na het bereiden van de heerlijke streekgerechten, leuk om zelf de mayonaise en dressing te maken, en nog even napraten over wat een ieder hoe en wat had klaargemaakt zijn we van de prachtige natuur gaan genieten om de eetlust op te wekken.
Eenmaal terug een aperitief met stokbrood, kruidenboter en tapenade waarna we aan tafel gingen. Wat heerlijk om dan te gaan zitten en toch te genieten van wat je zelf bereid hebt. We hebben onszelf, in samenwerking met de koks natuurlijk, overtroffen. Met als klapstuk het heerlijke dessertbuffet.
 
Kortom een fantastische dag 
Met vriendelijke groet
familie Loch

----------------------------------------------------------------------------------------------------
Betreft: kookworkshop Japans

Wij hebben ons allemaal erg goed vermaakt.
De reacties vanuit onze groep waren onverdeeld positief.
De ruimte die jullie van tevoren boden om even ons eigen ding te doen is als uiterst prettig ervaren.
Ontvangst en benadering door jullie op de schaal van 1...10   een 10+

groet

jan-willem
Vierlingsbeek

----------------------------------------------------------------------------------------------------------------
Betreft: kookworkshop regionaal Maashorst 4-gangen.

Op zaterdagavond 12 december hadden wij een Kookworkshop in de Peppelen ter gelegenheid  van de verjaardag van mijn man en ook omdat hij in de VUT gegaan was.  De reacties van de genodigden waren unaniem geweldig. Iedereen had genoten van deze avond. Door het samen bezig zijn waren de contacten onderling heel leuk en gezellig. Dit had op een gewone feestavond niet gekund. Je gaat niet zomaar ergens bij iemand aan tafel zitten zonder dat je degene kent. En dat was voor ons de reden dat wij voor een kookworkshop hadden gekozen.  Ook het advies dat wij kregen om eerst ergens te verzamelen was heel goed bevallen. Een grote stoet lopend door Schaijk naar een locatie waarvan niemand nog op de hoogte was gaf al gauw een band onderling. Het ontvangst en de begeleiding van die avond was ook geweldig. Dit was een avond om nooit te vergeten.

Bedankt voor de fijne avond.

Leo en Marja de Wit

--------------------------------------------------------------------------------------------------------------

Betreft: Italiaanse kookworkshop

De reacties van het team op ons avondje koken en eten bij jullie waren unaniem positief. Bedankt voor jullie goede zorgen.

Edith Van Erp
Demand & Inbound Logistics Manager - Market Logistics
MARS NEDERLAND B.V.

----------------------------------------------------------------------------------------------------------

Betreft: Kookworkshop Japans

Ik heb bij de heer Alef Muntinga navraag gedaan over hoe de gasten het ervaren hebben. Als eerste een compliment voor de organisaties. Er was voldoende begeleiding en op een goede manier. De gasten hebben het als heel leuk ervaren. Ook vond hij het heel goed dat de koks de finishing touch aan de gerechten gaven terwijl hij met de gasten aan tafel konden. Dus alleen maar positieve geluiden.

Met vriendelijke groeten,
Anja
SCA Hygiëne Products Gennep B.V
-----------------------------------------------------------------------------------------------------------

 De gang met 125 jaar oude tegels tussen het restaurant en eetcafé gedeelte

Kookworkshops op de Maashorst waar het Brabantse leven nog puur is. Kookworkshops aspartaam en MSG vrij. Kookworkshops ecocologisch en veelal biologisch.

Kookworkshop in restaurant & kookstudio de Peppelen
Kookworkshop in N-O Brabant
Kookworkshops in de gem. Landerd
Kookworkshop in Schaijk
Kookworkshop 6km van Oss
Kookworkshop 8km van Ravenstein
Kookworkshop 8km van Grave
Kookworkshop 10km van Uden
Kookworkshops 14km van Wijchen
Kookworkshop 20 minuten van Veghel
Kookworkshop 20 minuten van Nijmegen
Kookworkshop 20 minuten van 's Hertogenbosch (den Bosch)
Kookworkshop 30 minuten van Eindhoven
Kookworkshop 35 minuten van Arnhem
Kookworkshop 35 minuten van Tiel
Kookworkshop 40 minuten van Tilburg
Kookworkshop 40 minuten van Gorinchem
Kookworkshop 42 van Doetinchem
Kookworkshop 43 minuten van Apeldoorn
Kookworkshop 45 minuten van Utrecht
Kookworkshop 1 uurtje rijden van Amsterdam

kookworkshop als bedrijfsuitje, kookworkshop als teamuitje. Heerlijke, eerlijke kookworkshops. Maar ook vergaderen kan voor een kookworkshop. Een kookworkshop van de Peppelen is met veel activiteiten te combineren. Een kookworkshop met ecologische en biologische ingredienten. Exclusieve kookworkshop vanaf 2 personen, maar ook kookworkshops voor op inschrijving. Een kookworkshop in de Peppelen is nooit saai! Kookclinic in Brabant.