|
|
Een van de dinerruimtes de Notariskamer
Regionaal Maashorst kookworkshop.
Deze kookworkshop is onze trots.
Wij zetten hier de Maashorst in het culinaire middelpunt. Bovendien ontdek je met deze kookworkshop dat koken veel simpeler is dan vaak wordt beweerd.
We koken een menu met seizoensproducten bij ons uit de
buurt.
Ecologische groentes uit Reek en Berghem,
varkensvlees van de Maashorst, goed gekweekte zalm, desserts van
Hollandse melkproducten en fruit.
In feite is deze kookworkshop het slowfood broertje van de Italiaanse keuken.
Restaurant & kookstudio's de Peppelen; het adres voor eerlijk heerlijk eten. Op de Maashorst waar het Brabantse leven nog puur is!
Wist u overigens dat:
- Restaurant & kookstudio's De Peppelen sinds 1984 ervaring heeft met het geven van kookworkshops;
- lid is van Euro Toques en lid Nederlandse erkende kookstudio's, de officiële branchevereniging. Uw beste garantie voor een hoogwaardig, ecologisch, veelal biologisch, product;
- meerdere keukens heeft waar een kookworkshop kan plaatsvinden in een sfeervol monumentaal pand met diverse ruimtes om te dineren;
- kookworkshops organiseert voor groepen vanaf 8 tot 120 personen op elk gewenste dag en tijdstip te boeken;
- het koken en daarna het genieten niet aansluitend hoeft te zijn. Zo kunt u na de kookworkshop en voor het diner nog een activiteit doen. Dans, levend stratego, natuurwandeling, excursie, gekke fietsen etc.
- u in ons restaurant of eetcafé de Notaris ook terecht kunt , zonder voorafgaande kookworkshop.
- in samenwerking met uitstapjesspecialist.nl voor groepen kookworkshops organiseert waarin de groep daadwerkelijk respect voor ieders kunnen krijgt.
| Duur: |
Ca 4 a 4,5 uur bij een 3-gangen menu. Voor elke gang meer een half uur extra. |
| Kosten inclusief BTW: |
3 gangen € 33,50 |
| Aantal personen: |
8 - 100 personen |
| Extra's: |
Om het compleet te maken en budgettair overzichtelijk te houden kunt u ook een drankarrangement afsluiten drankarrangement Nog een aandenken mee? Personaliseer uw eigen kookschort. Een extra creatieve doe activiteit. Meer info Koks sloof personaliseren |
 | |
 |  |
Reactie van onze gasten:
De sfeer, de uitstraling, de kwaliteit van de producten en de begeleiding bij de kookworkshop kloppen helemaal bij jullie uitgangspunt: gewoon doen wat we leuk vinden!
Wij hadden , mede daardoor, een geweldige seizoensafsluiting van onze intervisiegroep.
Nelleke Koetsier
-----------------------------------------------------------------------------------------------------------------
Donderdag 6 mei hebben wij als team van Kinderboerderij en
Kwekerij Boldershoeve,de kookworkshop
regionaal koken gevolgd. We hebben een zeer gezelige en geslaagde
avond bij jullie mogen beleven.
Iedereen had het ontzettend naar z'n zin. Het enige minpuntje
vonden wij dat diegene die het toetje en het
voorgerecht moesten maken en de rest van het team niet in 1
gezamelijke ruimte konden werken,maar niettemin
hebben we gelachen en genoten.
Daarvoor onze hartelijke dank!
Met vr gr.
namens het hele team; Jose Hendriksen
-----------------------------------------------------------------------------------------------------------------
Na een welkomstdrankje en uitleg over de invulling van de dag gingen we vol overgave aan de slag om het Maashortsmenu voor te bereiden. Na het bereiden van de heerlijke streekgerechten, leuk om zelf de mayonaise en dressing te maken, en nog even napraten over wat een ieder hoe en wat had klaargemaakt zijn we van de prachtige natuur gaan genieten om de eetlust op te wekken.
Eenmaal terug een aperitief met stokbrood, kruidenboter en tapenade waarna we aan tafel gingen. Wat heerlijk om dan te gaan zitten en toch te genieten van wat je zelf bereid hebt. We hebben onszelf, in samenwerking met de koks natuurlijk, overtroffen. Met als klapstuk het heerlijke dessertbuffet.
Kortom een fantastische dag
Met vriendelijke groet
familie Loch
De tijd die er voor gereserveerd was (van 15.00-20.00u) was prima.
Iets frequenter informeren naar een drankje tijdens het koken zou misschien wel kunnen (op zich wel voldoende hoor).
Ik stuur nu een paar foto's die ik zelf heb gemaakt mee, maar het zou leuk zijn geweest als jullie zelf een (groeps)foto hadden gemaakt. Dat zou ook leuk zijn om op de site te zetten en om ons te mailen/sturen per post.
Bedankt,
Bedankt voor de goede zorgen , ook aan Dinie en Kees, Brian en
Bas en verdere bedienend personeel.
Het was een super avondje en iedereen was erg enthousiast,
Eten heerlijk en boekje was een toppertje!!
We hebben genoten!Het is zeker een goede reclame voor jullie en er
zullen nog wel wat avondjes uit voorvloeien door collega's met bv
familie, vrienden ...etc
Met vriendelijke groet,
Fabiën nederkoorn
Afd Backoffice
De Harense Smid
----------------------------------------------------------------------------------------------------